photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Genès-Champanelle, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Archipel Volcans est un gîte, hôtel/restaurant accueillant aussi bien des individuels que des groupes (repas de famille, séminaires.). Situé à 15 minutes de Clermont-Ferrand en plein cœur du territoire UNESCO, notre établissement offre un cadre de travail exceptionnel dans un environnement calme et verdoyant. Archipel Volcans recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et veillerez au bon déroulement des opérations en cuisine. Missions principales : - Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) ; - Participer à l'élaboration des plats et assurer leur mise en place ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail ; - Assurer le rangement des denrées et du matériel de cuisine. Profil/ qualités : - Capacité à travailler en équipe et sous pression ; - Sens de l'organisation et rigueur ; - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Passion pour la cuisine et envie[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Volcan de Lemptégy, depuis 1992 permet aux visiteurs de vivre une expérience unique : visiter l'intérieur d'un volcan. Chaque année, 194 000 personnes viennent découvrir un lieu mêlant visite pédagogique, attractions ludiques et hébergements. Ce site emblématique de la région Auvergne-Rhône-Alpes, situé à 15 minutes de Clermont Ferrand en plein cœur du territoire UNESCO et Grand Site de France recherche des profils motivés pour travailler dans un cadre accueillant et dans une ambiance dynamique et conviviale. Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez la charge d'exécuter des tâches simples préalables à la préparation des plats (épluchage des légumes, élaboration de sandwichs, préparation des salades...). Vous procèderez au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. Profil/qualités : Techniques : - Préparer les ingrédients et nettoyer les légumes ; - Préparer des plats simples ; - Utiliser les instruments et machines de cuisine ; - Nettoyer les instruments, ranger l'espace de travail, s'occuper de la plonge. Comportementales et relationnelles : - Informer son responsable sur[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Volcan de Lemptégy, depuis 1992 permet aux visiteurs de vivre une expérience unique : visiter l'intérieur d'un volcan. Chaque année, 194 000 personnes viennent découvrir un lieu mêlant visite pédagogique, attractions ludiques et hébergements. Ce site emblématique de la région Auvergne-Rhône-Alpes, situé à 15 minutes de Clermont Ferrand en plein cœur du territoire UNESCO et Grand Site de France recherche des profils motivés pour travailler dans un cadre accueillant et dans une ambiance dynamique et conviviale. Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez la charge d'exécuter des tâches simples préalables à la préparation des plats (épluchage des légumes, élaboration de sandwichs, préparation des salades...). Vous procèderez au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. Profil/qualités : Techniques : - Préparer les ingrédients et nettoyer les légumes ; - Préparer des plats simples ; - Utiliser les instruments et machines de cuisine ; - Nettoyer les instruments, ranger l'espace de travail, s'occuper de la plonge. Comportementales et relationnelles : - Informer son responsable sur[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le CCAS EDF/IEG recrute pour son Village vacances de SUPER-BESSE un commis de cuisine pour du 23/04/2025 au 02/11/2025. Missions : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, le cuisinier en production chaude contribue à optimiser la qualité de la prestation de restauration proposée aux vacanciers. L'ensemble de ses activités sont réalisées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Activités principales : - Production chaude en toute autonomie - Participe à la plonge batterie selon besoin Être autonome dans la production INFO. Complémentaires : - Hébergement gratuit en chambre individuelle avec salle de bain - Repas possible avec participation financière durant les repos - Primes diverses selon conditions - Tenue vestimentaire fournie Avoir une conduite honorable Les frais de transport sont à la charge du salarié Nous n'allons pas chercher les personnes en gare Les animaux de compagnie ne sont pas admis

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Commis de cuisine sur un établissement de type centre de vacances à BESSE ET ST ANASTAISE (63). Vos missions seront les suivantes : - venir en aide à l'équipe de cuisinant - produire des entrées et/ou des desserts, seul ou en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - participer au service et au nettoyage en fin de service - HACCP Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. CDD du 04 Juillet 2025 au 01 Août 2025 Travail 35 heures en coupure Nourri et logé sur place Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours à la recherche de nouveaux talents, apporte une dynamique dans nos cuisines et au sein des équipes afin de combler les appétits des convives[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paslières, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) aide de cuisine pour compléter notre équipe durant la saison estivale de mai à septembre. Notre restaurant traditionnel accueille jusqu'à 70 couverts par jour. Vacances estivales du 25 août au 10 septembre. Vous réalisez la plonge, le dressage des entrées, l'épluchage des fruits et légumes, aide à la préparation des desserts. Les + : Expérience en cuisine appréciée Capacité à travailler en équipe Polyvalence et réactivité Bonne connaissance des normes d'hygiène

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Chambaron sur Morge, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour une prise de poste immédiate pour un remplacement congé maternité, jusqu'en septembre, un ou une Commis - Cuisinier(ère) coef. 329 (équivalent SMIC + prime SEGUR) . o Horaires : du matin : 7h30-15h30 (pause repas1h) du soir : 11h55-19h15 (pause repas 1h) 1 week-end sur 3 : 7h30- 15h30 (pause repas 1h) ou 7h30 - 19h (pause repas 1h) o Diplôme C.A.P. Cuisine souhaité, bonne connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP), o Travail en équipe, bon relationnel exigé, o Particularité : repas servi pour personnes en situation de handicap, o Missions : réception de marchandises livrées par la cuisine centrale, rangement de marchandises, dressage des plateaux pour remise en température, nettoyage des locaux, plonge, distribution des chariots dans les unités de vie, service du self ... C.V. & lettre de motivation à transmettre par mail au Responsable Services Généraux, Monsieur Julien REDON

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant tendance Bistronomique recherche un Commis de Cuisine (h/f) expérimenté(e). Vous gérez les postes entrées et desserts. Semaine de 4 JOURS DE TRAVAIL (Restaurant Fermé tout les Dimanche ) 1 WEEK END DE REPOS COMPLET 1 FOIS PAR MOIS ( Samedi et Dimanche ) Vous êtes passionné par l'univers de la cuisine, vous êtes rigoureux(se) et sérieux(se). Très bonne atmosphère et ambiance de travail.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant familial recherche un(e) aide de cuisine pour compléter son équipe. Vous ferez les préparations de la salade et la plonge. Nous recherchons une personne motivée. Vous avez soit une expérience soit une formation en cuisine. Horaires : 11h-14h30 / 18h00-22h L'établissement est fermé le mercredi soir, le jeudi journée et le vendredi midi. Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin août (avec possibilité de prolongation). LE POSTE N'EST PAS LOGE

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Broc, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Établissement : Origines Offre d'emploi : Plongeur(euse) - Job d'été (2 jours/semaine) Présentation de l'établissement : Origines 5* est une maison de cuisine située en Auvergne, où l'exigence et la sincérité guident chaque geste. Établissement reconnu, nous plaçons l'humain au cœur de notre brigade et offrons un cadre de travail aussi rigoureux que stimulant. Description du poste : Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) **plongeur(euse)** pour intégrer notre équipe en cuisine sur 2 jours par semaine Vous participerez au bon fonctionnement du service en assurant le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, et de la batterie de cuisine. Poste en binôme **Horaires de travail :** vendredi-samedi 10h00 - 16h00 19h00 - 01h00 Soit 22 heures réparties sur 2 jours consécutifs. Période : Juillet et août Profil recherché : - Sérieux(se), motivé(e) et ponctuel(le) - Bonne gestion du stress et des rythmes soutenus - Capacité à travailler en équipe dans une ambiance professionnelle - Expérience en restauration appréciée, mais non obligatoire Ce que nous offrons : - Une immersion dans un établissement de caractère - Une équipe bienveillante[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Yvoine, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

1 poste à pourvoir du 01/06/25 au 15/09/25. Sous la responsabilité d'un chef, vous participerez aux activités de la cuisine, principalement pour de l'assemblage. Vous travaillez en continu soit du matin, soit du soir. Roulement 1 semaine su 2. 2 jours hebdomadaires de repos par semaine non consécutifs.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Volcan de Lemptégy, depuis 1992 permet aux visiteurs de vivre une expérience unique : visiter l'intérieur d'un volcan. Chaque année, 194 000 personnes viennent découvrir un lieu mêlant visite pédagogique, attractions ludiques et hébergements. Ce site emblématique de la région Auvergne-Rhône-Alpes, situé à 15 minutes de Clermont Ferrand en plein cœur du territoire UNESCO et Grand Site de France recherche des profils motivés pour travailler dans un cadre accueillant et dans une ambiance dynamique et conviviale. Sous l'autorité des Responsables du restaurant, vous aurez la charge d'assurer le ménage de l'accueil/boutique, des toilettes et aussi d'aider en cuisine, à la plonge et en salle. Vous aurez la charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc.... puis, à la fin du service, assurer la plonge, et le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Profil/qualités : - Rigueur et sens de l'organisation ; - Esprit d'équipe ; - Capacité d'adaptation ; - Sens du détail et de la qualité. Niveau requis : - Débutant[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Orcival, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une équipe de 5 personnes, vous aidez à la préparation des plats, faites la pluche des légumes et entretenez le poste de travail ainsi que la cuisine dans son ensemble. Travail en coupures. Vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs par semaine. Poste à pourvoir rapidement. Fin CDD mi novembre En fonction de l'activité le poste pourra être pérennisé. Possibilité de logement à négocier

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Thiers, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : * Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes * Type de contrat : CDI * Statut: Agent de maitrise * Salaire: à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles * Avantages: avantage en nature repas * Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d'un second entretien technique. 3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences évoquées. 4ème étape : Bienvenue chez Crescendo Restauration,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Châteaugay, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant traditionnel recrute Plongeur/ Plongeuse et commis de cuisine en restauration. Sous l'autorité du chef cuisinier : - Vous assurez la plonge, vous gérez la programmation des machines automatisées - vous assurez l'entretien des plans de travail et de la cuisine - Vous serez amené(e) à faire éventuellement de la préparation au froid Vous travaillez 39h/semaine du mercredi au samedi (midi et soir) et le dimanche midi (repos dimanche soir, lundi mardi). Zone non desservie par les transports en communs Prise de poste dès que possible.

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour sa saison 2025 le Centre Clair Matin UFCV de St Ours les Roches recherche un Agent de Service Restauration. Missions principales : - Assurer des travaux courants liés à la réception et la préparation des repas, à l'installation de la zone de distribution ou de restauration et au débarrassage. - Participer aux travaux nécessités par l'application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Garantir l'état de propreté et l'aménagement des espaces privatifs (cuisine), collectif ainsi que les salles et les chambres. Missions et activités : - Participer à la préparation des repas - Assurer la remise en température des repas - Dresser le self en fonction du menu proposé et des effectifs - Assurer le service du self lors du passage des groupes - Veiller au bon déroulement du service en fonction des effectifs et du nombre de groupes présents - Assurer le débarrassage du self et la plonge - Procéder au nettoyage quotidien de la salle et de la partie cuisine - Procéder à la remise à blanc des chambres et des salles - Respecter les normes HACCP Intérêts, contraintes difficultés du poste : * Ponctuellement horaires « en coupé » (10h00-14h00 et 17h00-22h00),[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ancizes-Comps, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement congé maternité suivi d'un congé parental, à partir de début juin 2025, jusqu'à fin janvier 2027 au minimum, nous recherchons un(e) agent polyvalent en cuisine autonome. Cuisine traditionnelle Travail tous les week-ends avec jours de repos en semaine. L'établissement est fermé pour congés 3 semaines en août. Pour postuler, vous pouvez envoyer votre CV ou vous présenter à l'établissement.

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Ceyrat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune de Ceyrat recherche un agent titulaire du CAP petite enfance à temps complet pour sa crèche. Sous l'autorité hiérarchique de la directrice de la structure l'agent devra assurer le bien-être physique et psychologique de chaque enfant, organiser et effectuer l'accueil des enfants et des familles, proposer des activités qui contribuent au développement de chaque enfant dans le cadre du projet éducatif de la structure et faire l'entretien de la structure en binôme. Missions : Concernant le volet entretien : - Maintenir état de propreté les locaux et le matériel. Il lui incombe de réaliser les opérations de nettoyage et de désinfection des installations nécessaires à cet effet, dans le respect des procédures établies, en vue d'assurer un environnement propre, sain et sécuritaire aux enfants - Assurer l'entretien du linge de la structure. - Assurer la réfection des lits - Assurer la suppléance en cuisine. Réception, remise en température, mise en assiette, vaisselle, entretien de l'espace repas et cuisine. Concernant le volet animation : - Assurer les soins d'hygiène et de confort des enfants, la prise des repas, la surveillance des temps de repos, en veillant[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de la boulangerie ANGE, vous êtes en charge de la préparation des appareils, sandwichs, pizzas, quiches, tartes, tartelettes dans le respect des consignes. Vous réalisez aussi la cuisson de vos préparations. Une première expérience en restauration ou en boulangerie est souhaitée. Vous travaillez du lundi au samedi. Horaires de la boutique 06h30 à 20h00 Repos le Dimanche + 1 jour dans la semaine à déterminer avec l'employeur.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sauves-d'Auvergne, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillerez chez un maitre restaurateur au sein d'une équipe de 3 cuisiniers. La carte est composée uniquement de produits frais de l'entrée au dessert. Etablissement fermé le lundi et dimanche soir avec une soirée de repos en plus dans la semaine Poste à pourvoir à compter du 29 avril 2025 . Poste évolutif Possibilité de formation en interne Possibilité de logement

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Manzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons une personne pour effectuer la préparation cuisine en horaire de matin principalement sur notre aire de Manzat. Horaires : 06h30-15h00 sauf au moment des flux en été : 10h-18h Poste à pourvoir dès maintenant. Missions : - préparation des plats froids et des plats chauds - entretien et nettoyage de la cuisine Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. Ainsi que : - Quote-part de 13ème mois, versée au bout d'un an d'ancienneté - Prime de transport annuelle versée au bout d'un an d'ancienneté - Prime blanchissage versée chaque mois - Avantage nature repas par jour - Un week-end en repos toutes les 4 semaines (3 travaillé / 4ème repos) - Paiement double des jours fériés travaillés, à partir d'un an d'ancienneté - Mutuelle et prévoyance. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Rigueur et organisation - A l'aise et réactif - Sens du travail d'équipe[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Combronde, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir, au sein d'une cuisine centrale produisant environ 250 repas par jour pour les enfants fréquentant les centres de loisirs sous la responsabilité du gestionnaire de restauration Missions principales : Gestion de stock : o Vérification livraison o Rangement, stockage o Enregistrement des sorties de production Organisation de la production : o Savoir travailler en équipe o Répartition des tâches o Préparations froides : entrées, fromages et desserts o Préparations chaudes : légumes, plats principaux o Allotage et expédition des repas en liaison chaude Nettoyage et désinfection : o Entretiens de la cuisine : poste de travail, matériel, sol, o Plonge : batterie et vaisselle o Enregistrement des données HACCP : réception marchandise, plan de nettoyage, température Période : du 24/05/25 au 24/08/25 Amplitude horaire : 6h-13h30 du lundi au vendredi, contrat de 28h semaine

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Combronde, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir, au sein d'une cuisine centrale produisant environ 250 repas par jour pour les enfants fréquentant les centres de loisirs sous la responsabilité du gestionnaire de restauration Missions principales : Gestion de stock : o Vérification livraison o Rangement, stockage o Enregistrement des sorties de production Organisation de la production : o Savoir travailler en équipe o Répartition des tâches o Préparations froides : entrées, fromages et desserts o Préparations chaudes : légumes, plats principaux o Allotage et expédition des repas en liaison chaude Nettoyage et désinfection : o Entretiens de la cuisine : poste de travail, matériel, sol, o Plonge : batterie et vaisselle o Enregistrement des données HACCP : réception marchandise, plan de nettoyage, température Période : du 25/06/25 au 24/08/25 Amplitude horaire : 6h-13h30 du lundi au vendredi, contrat de 32h semaine

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-de-Mons, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir, au sein d'une cuisine centrale produisant environ 350 repas par jour pour des enfants fréquentant les centres de loisirs et des bénéficiaires du portage de repas à domicile, sous la responsabilité du gestionnaire de restauration. Missions principales : Gestion de stock : o Vérification livraison o Rangement, stockage o Enregistrement des sorties de production Organisation de la production : o Savoir travailler en équipe o Répartition des tâches o Préparations froides : entrées, fromages et desserts o Préparations chaudes : légumes, plats principaux o Allotage et expédition des repas en liaison chaude Nettoyage et désinfection : o Entretiens de la cuisine : poste de travail, matériel, sol, o Plonge : batterie et vaisselle o Enregistrement des données HACCP : réception marchandise, plan de nettoyage, température Période : du 30/06/25 au 24/08/25 Amplitude horaire : 6h-13h30 du lundi au vendredi, contrat de 32h semaine

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Volvic, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) aide cuisinier(ère) pour travailler uniquement les midis. Les missions principales : Vous préparez et cuisinez des plats, entrées, desserts. Préparation snacking (croque- monsieur, ...). Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Prise de poste immédiate. Jours de fermeture : mercredis et dimanches. Vous travaillerez de 9h00 à 16h00.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

5 Postes à pourvoir : dès que possible Vous êtes minutieux(se), dynamique, souriant(e) et enthousiaste. Vous avez une bonne capacité d'adaptation l'esprit d'équipe et un bon relationnel pour interagir avec les clients et l'équipe qui vous entourent. Sur place ou à emporter, au comptoir, au service à table ou en cuisine, vous assurez la satisfaction des clients. Vous exécuterez l'intégralité des taches relatives à la préparation, la production, au nettoyage et au service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous rejoindrez une équipe énergique, conviviale et solidaire qui vous accompagnera dans votre prise de fonction et vous formera aux différents postes. Votre engagement, votre travail et la maîtrise de votre poste vous permettront de saisir des opportunités d'évolution au sein de l'entreprise. CDI 24h hebdomadaires évolutifs, Horaires variables et Flexibles ou contrat étudiant de 12h ou 15h hebdomadaires. Rejoignez-nous en envoyant vos CV sur notre site : https://www.mcdonalds-recrute.fr/ ou en venant nous voir directement en restaurant !

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Murol, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

(EVENEMENT) Venez rencontrer le recruteur lors du Job Dating "Trouve ta saison au Chambon" qui aura lieu le 27 mars 2025 entre 14h et 17h au Camping Yelloh Village le pré Bas / Lac Chambon / 63790 Chambon-sur-Lac. Inscription dans le lien ci-dessous. N'oubliez pas d'apporter plusieurs CV! Le Camping l'Europe de Murol est installé au cœur du Parc des Volcans d'Auvergne, près d'Issoire, du Puy de Sancy et de la Chaîne des Puys, récemment classée au Patrimoine Mondial de l'UNESCO. Les clients y viennent pour passer des vacances dans un environnement naturel exceptionnel, un écrin de verdure en bord du lac (lac de Chambon), baigné d'air pur, propice à la détente et au ressourcement ! Au programme, convivialité, douceur de vivre, découvertes culturelles et gourmandes, balades hors des sentiers battus au milieu de paysages à couper le souffle, rencontres authentiques et souvenirs inoubliables pour toute la famille ! Situé au sud de Clermont-Ferrand, à 2 heures de Chamalières sur Loire comme du Puy de Velay, le camping accueille les vacanciers de mai à septembre, dans une ambiance conviviale et familiale. Le Camping l'Europe est franchisé Camping Paradis et doit répondre en[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Échandelys, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

2 postes d'agent polyvalent de collectivité sont à pourvoir pour la période du 01-07 au 29-08-25, un à temps plein et un à temps partiel. Vous interviendrez dans un centre de vacances qui accueille des colonies. Vous aurez pour missions d'assurer l'aide à la cuisine, la plonge et le ménage des locaux. Qualités professionnelles attendues : Personne investie, sérieuse, respectueuse (du matériel, des personnes enfants/adultes), ayant le sens du travail, capable de travailler en équipe, de faire preuve d'initiative, à l'écoute de sa hiérarchie... Les horaires seront à définir en équipe.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Priest-des-Champs, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein du foyer Adapei, vous effectuerez un remplacement à compter du 15/04 au service cuisine Vos missions: -rechauffer les plats -repartir les quantités -mixer les préparations en fonction des besoins -effectuer la plonge et l'entretien des locaux -réaliser les contrôles d'hygiène (relevé des températures) Travail en journée en fonction du planning du lundi au vendredi sur une plage horaire de 08h45 à 17h15 avec une pause déjeuner d'1 heure. Travail 1 week-end sur 2 Contrat de 90h par mois renouvelable

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Éloy-les-Mines, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous voulez préparer un TITRE PRO Employé Polyvalent en Restauration de niveau 3. Contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation. avec H&C CONSEIL CFA situé à Clermont-Ferrand. 5 jours par mois de formation en centre répartis comme suit : 1 jour/semaine et le 2ème jeudi de chaque mois. Nous recherchons une personne motivée pour commencer DEBUT JUIN au sein de notre restaurant de cuisine traditionnelle. Vous aurez pour missions : -Préparer et dresser des entrées et des desserts - Préparer et dresser des plats chauds - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels Jours de travail : lundi, mardi, mercredi, vendredi, samedi Jours de repos : jeudi et dimanche

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir debut juillet jusqu'au 20 septembre. Au sein d'un restaurant traditionnel, vous assurez la plonge et vous êtes amené/e à aider en cuisine. 200 couverts environ. Vous travaillez en équipe. Poste logé et nourri. 2 jours consécutifs de repos hebdomadaire

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Murat-le-Quaire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste en Gite d'étape / Refuge restaurant se déroulant de juin à début septembre. Idéal si vous aimez le contact avec les clients, l'accueil ainsi que le travail en équipe. Vous vous occuperez de l'entretien courant du refuge ( locaux sommeil, salle de restaurant, sanitaires), de l'accueil des clients, de l'aide en cuisine et du service, bar / terrasse /salle en journée, soirée. Cadre de travail unique en montagne, au milieu des estives auvergnates et du massifs du Sancy Le refuge propose petit déjeuner, service de restauration le midi, bar et snack en journée et restauration traditionnelle le soir. (demi pension pour les personnes hébergées).

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourboule, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Camping Poutie recherche un employé polyvalent H/F, avec une connaissance approfondie du secteur de la restauration, pour la période de fin juin à fin août. Vous serez chargé(e) d'assister en cuisine, de faire le service en salle et au bar, ainsi que le ménage du restaurant. Les samedis, si nécessaire, vous aiderez l'équipe de ménage à préparer les mobile-homes pour l'arrivée des touristes. Possibilité de logement en colocation.

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Employé / Employée de cafétéria

Emploi Restauration - Traiteur

Orcines, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Établissement CHEZ EPICURE, situé au sommet du Puy de Dôme recherche une personne pour venir compléter l'équipe à la Cafétéria: Vous serez chargé(e) des préparations en cuisine, de l'enregistrement et du service des commandes. Préparation aussi des boissons. Vous disposerez également les produits sur le lieu de vente, et ferez l' entretien et le nettoyage du matériel et des locaux. Poste à pourvoir de suite et jusqu'au 02 Novembre . . Moyen de locomotion souhaité mais possibilité de prendre la navette de Clermont-Fd jusqu'au pied du Puy de Dôme à partir d'avril. Abonnement train-panoramique pour le sommet, pris en charge.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

2 postes à pouvoir du 01.07.25 au 31.08.25 Sans coupure de 9h00 à 17h00 Poste logé et nourri Polyvalent(e) vous assurez la plonge dans un restaurant. Vous serez aussi amené(e) à aider en cuisine ainsi que la mise en place de la salle. Lieu de travail: SUPER-BESSE Vous serez amené(e) à travailler sur 2 établissements.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thiers, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Isabelle et l'équipe du Patapain de Thiers et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, un concept design, imaginé pour le confort des clients et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. Les avantages Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain Des bonus et des challenges 2 jours de repos consécutifs Des soirées Team[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Employé(e) polyvalent(e) de restauration sur un établissement de type centre de vacances à BESSE ET ST ANASTAISE (63). Vos missions seront les suivantes : - assurer la production culinaire seul ou en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - préparer les matières premières alimentaire (lavage, épluchage, découpe, cuisson, etc) - mise en température des plats - participer au service et au nettoyage en fin de service - HACCP Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. CDD du 04 Juillet 2025 au 01 Août 2025 Travail 35 heures en coupure Nourri et logé sur place Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours à la recherche de nouveaux talents, apporte[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Mozac, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons des Equipiers Polyvalents H/F Vous êtes minutieux(se), dynamique, souriant(e) et enthousiaste. Vous avez une bonne capacité d'adaptation, l'esprit d'équipe et un bon relationnel pour interagir avec les clients et l'équipe qui vous entourent. Sur place ou à emporter, au comptoir, au service à table ou en cuisine, vous assurez la satisfaction des clients. Vous exécuterez l'intégralité des taches relatives à la préparation, la production, au nettoyage et au service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez les soirs et week-ends, en fonction du planning établi une dizaine de jours à l'avance. Travail hebdomadaire : 24h, évolutif en fonction de vos souhaits.

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir CDD d'1 an (renouvelable). Activités principales : 1) Préparer la mise en œuvre opérationnelle, réglementaire, humaine, financière, technique et administrative du service : - Superviser et contrôler la production et la distribution, garantir la qualité et la sécurité alimentaire dans une démarche éco responsable - Veiller à la qualité nutritionnelle - Organiser la production, la livraison et la distribution des repas en liaison chaude - Élaborer les menus et les fiches techniques en conformité avec les spécificités diététiques et les exigences de la loi Egalim et s'assurer du cycle des menus - Gérer les approvisionnements des produits et denrées en fonction des menus établis et du budget du service restauration - Négocier avec les prestataires, intégrer les produits de proximité issus de l'agriculture biologique, soutenir les filières locales d'approvisionnement - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité - Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des règles en vigueur - Réaliser occasionnellement des prestations liées aux manifestations, festivités et cérémonies de la commune - Être[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Nébouzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) agent(e) d'entretien crèche de Nébouzat MISSIONS PRINCIPALES : 1) Entretien de la crèche de Nébouzat : - Nettoyer les locaux (sols, vitres, mobilier, sanitaires, espace cuisine, etc.) selon la règlementation d'hygiène et de sécurité en vigueur et en respectant les protocoles mis en place - Trier et évacuer les déchets (changements des sacs poubelles, affectation dans les différents containers) - Maintenir le matériel utilisé en bon état de fonctionnement et signaler les dysfonctionnements à la directrice de la structure 2) Gestion du stock des produits d'entretien - Anticiper les produits manquants ; - Faire remonter les besoins pour les commandes. Vous travaillez 2 heures par jour du lundi au vendredi CONDITIONS et CONTRAINTES D'EXERCICE : - Travail seul - Travail faisant appel à de la manutention, station debout prolongée - Horaires pouvant être décalés selon les usages des sites - Disponibilité demandée pour des besoins d'entretien occasionnels - Port de vêtements adaptés ; Utilisation de produits d'entretien Le poste est à pourvoir au 01/07/25

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Veyre-Monton, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune de VEYRE-MONTON (3 500 habitants) dispose d'un restaurant scolaire pour son école élémentaire et maternelle. 250 repas par jour sont confectionnés sur place. La commune est à la recherche d'un aide de cuisine pour travailler au sein du restaurant scolaire. Missions : - Aider à la préparation du repas (nettoyage, épluchage, découpage, assemblage) - Service à table des enfants - Réaliser la plonge selon un roulement Connaître les règles d'hygiène alimentaire et les consignes de sécurité Appliquer les normes HACCP Horaires de travail : 8h30/14h, lundi, mardi, jeudi et vendredi soit 22h par semaine scolaire CDD à pourvoir du 12 mai au 7 juillet 2025

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Saint-Nectaire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste L'association Temps Jeunes recherche pour le Manoir du Viginet sur Saint-Nectaire un agent polyvalent H/F pour rejoindre notre équipe sur place. LES MISSIONS : Service : - Assurer la mise en place de la salle de restauration ; - Assurer le service des repas en salle, petit déjeuner, déjeuner et diner ; - Effectuer la plonge et le rangement de la vaisselle ; Ménage : - Assurer le ménage quotidien des bâtiments d'hébergement, salle de restauration, sanitaires bureaux et salles d'activité selon les normes établies ; - Maintenir un environnement de travail sûr et respectueux des règles d'hygiène Restauration : - Assurer la mise en place du petit-déjeuner ; - Assister les personnels de cuisine lorsqu'il y'a nécessité ; CONDITIONS D'EMPLOI : Salaire horaire brut : 12,11 euros Poste découpé ou continu (7h-15H ou 14h-22h) 45 minutes de pause repas Repas offerts 2 jours de repos hebdomadaires par semaine Possibilité d'avoir une chambre sur place en fonction des disponibilités Nous recherchons actuellement plusieurs agents polyvalents pour les périodes suivantes : 1 personne du 06/07/2025 au 30/08/2025 Et/ou 1 personnes du 06/07/2025 au 02/08/2025 Et/ou[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Durtol, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant gastronomique (2 étoiles Michelin), recherche un-e demi-e chef de partie de cuisine. Sous la responsabilité d'un cuisinier, vous réaliserez les missions suivantes: - Préparation du poste, - Entretien de l'espace de travail, - Réaliser les productions culinaires, - Définir les besoins en approvisionnement, - Gérer les commandes. Cette offre est ouverte à un-e titulaire au minimum d'un diplôme dans la restauration, voulant apprendre au sein d'un restaurant 2 étoiles au guide Michelin. Vous travaillerez sur 4 jours: du jeudi au dimanche.